Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
6 paprika
sir (feta, zdenka, sir za pitu, kajmak)
so
brašno (spelta)
2 jaja
panko mrvice ili prezle
Sos: jogurt, bijeli luk, začinsko bilje za taciki sos
1 čaša bijelog vina Santa Maria
INSTRUKCIJE
Na 200° pola sata u fritezu stavite paprike. Nakon toga u kesu na pola sata da se lakše ogule. Kada ih ogulite i očistite napunite ih sa sirom.
Stavite u providnu foliju, umotajte kao ja i stavite u zamrzivač na pola sata. Nakon pola sata stavite u brašno, jaje pa panko mrvice. Stavite u rernu na 250° dok ne porumene. Prijatno.
