Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
2 šolje spelte tip 630 (ako nemate stavite brašno koje imate)
2 šolje mlijeka
2 jaja
1/3 šolje vode
100 gr bebi špinata (može i obični)
1 kašikica soli
ulje sjemenki groždja (stavite masnoću koju vi koristite ako nemate ovo ulje)
1/2 pzp
INSTRUKCIJE
Sve sastojke sem špinata pomješajte i ostavite da stoje dok pripremite špinat. Špinat operite i prokuhajte samo 2 minuta (ako imate obični kuhajte ga malo duže-dok se ne prelomi). Procjedite ga i nasjeckajte sitno te dodajte u smjesu.
Ulje dobro zagrijete i kašikom vadite uštipke. Pecite sa obe strane dok ne porumene. Uživajte
