Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Sastojci (18-20 cm kalup):
Podloga:
120 gr keksa
30 gr putera istopljenog (možda će vam i više trebati u zavisnosti od keksa)
Krema:
3 žumanjka
500 gr maskarpone sira
3 vanilijina šećera
300 gr slatkog vrhnja
Jagode:
250 gr jagoda
2 kašike agave ili šećera po želji
1 kašika gustina razmućen u malo vode
Karamel imate na profilu
INSTRUKCIJE
Podloga: sve sjedinite i ostavite u frižider da se ohladi.
Žumanjke i vanilijin šećer umutite na pari. Meni je trebalo oko 15 minuta da se dobije ovakva krema. Vrhnje umutite posebno i onda pomješajte sve sa kremom.
Jagode skuhate i dodate 1 kašiku gustina i kuhate 2 minuta.
Na podlogu stavite dio ohladjene kreme pa dio džema od jagoda pa opet kremu. Na vrh nanesete karamel i ostavite minimalno 5/6 sati ili preko noći da se ohladi. Prijatno.
