Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
350 ml jogurta sa 2,8% mm
300 gr bašna tip 00
1/2 kašikice praška za pecivo
1/2 kašikice soli, 1/2 kašikice bijelog luka u prahu
Premaz:
1 kašika bijelog luka+1 kašika maslinovog
1 žumanjak
Punjenje:
75 gr sira
130 gr mocarela sira
2 kašike sirnog namaza
170 gr tvrdog sira
Plus 1 jaje i susam
INSTRUKCIJE
Zamjesite tijesto od brašna, jogurta, praška za pecivo, soli, bijelog luka u prahu. Razvucite tijesto, izbockajte viljuškom i stavite prvo kašiku po rubovima sir, mocarelu i tvrdi sir te urolajte. Premažite sa namazom po sredini pa stavite ostatak sira.
Premažite žumanjkom pa pospite sa susamom. U rernu na 220° na 30-40 minuta pa 5 minuta prija kraja stavite jaje. Zapecite još 5-7 minuta. Kada je gotovo premažite bijelim lukom. Uživajte
