Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
500 gr kora za pitu
700 gr sira za pitu
4 kašike pavlake
3 jaja
1-1,5 dcl kisele vode
malo soli
malo feta sira
Preliv:
vrhnje za kuhanje (otprilike)
mlijeko (isto otprilike)
Premaz:
kisela voda + ulje
INSTRUKCIJE
Sve sastojke za pitu pomješajte osim feta sira. Stavite jednu koru namažite je premazom, pa na nju opet koru i stavite nadjev pa preko malo fete. Na nju opet koru koju mažete premazom, pa opet kora pa nadjev i feta i tako do kraja. Znači na svaku drugu nadjev.
Dvije kore na vrhu mažete samo sa uljem i kiselom. Dobro ušuškajte pitu i nasjecite je na kocke. Prelijete sa vrhnjem za kuhanje i pečete na 220° dok ne porumeni (imate na snimku). 10 minuta prije kraja prelijete sa vrućim mlijekom (mora biti vruće jer na vruću pitu ide vruće mlijeko). Kada vidite da je pita upila mlijeko gotova je. Uživajte
