Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
5-6 galvica kupusa
2 kg zelenog paradajza
3 kg paprika
1 kg krastavca
1 kg mrkve
1 l sirćeta
200 gr šećera (stavila sam stevi-)
150 gr soli
1 vinobran (i ne mora ja držim u frižideru, ja ne stavljam ali ostavljam vam tačan mamin recept)
voda (ja dodam toliko vode da kada probam ne bude prejako)
INSTRUKCIJE
Povrće izrendajte, nalijete sa svim ostalim navedenim sastojcima koje ste izmješali i ostavite 24 sata.
Idući dan stavite u tegle i nalijete sa ovom tekućinom. Ostavite 10-15 dana da se ukiseli.
Ps tegle držim u rerni na 90° nekih sat vremena prije samog punjenja.
