Za video pripremu recepta kliknite ovdje.
SASTOJCI
4 tost hljeba
suhomesnato po želji
4 kriške sira
dijon senf
maslac
sušeni luk (opciono)
Bešamel (gusta verzija jer tako treba):
2 kašike brašna
250 ml mlijeka
muškatni orah
soli
20 gr maslaca
INSTRUKCIJE
Bešamel: maslac istopite, dodajte brašno, brzo miješajte te dodajte mlijeko, so, muškatni oraščić. Kuhajte dok se ne zgusne.
Kriške tosta namažite maslacem i stavite na 220° par minuta(dok ne postane hrskav). Izvadite ga pa premažite senfom, bešamelom pa stavite šunku, krišku sira pa opet bešamel i poklopite. Na vrh tosta opet stavite bešamel, sir i zapecite 4 min.u rerni.
Za jaje: zagrijete vodu do ključanja u koju ste ubacili 1 kašikicu jabukovog sirćeta. Jaje stavite u posebnu posudu. U vodi napravite krug kašikom, ubacite jaje i poširajte 3 minute. Kada je gotovo stavite ga na sendvič, malo začinite i pospite sušenim lukom. Možete samo i ispeći jaje na oko klasično. Uživajte.
