Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
50 gr spelte 630 (može i bijelo obično)
30 gr integralne heljde
75 ml mlijeka
1/2 kašikice burbon vanile
2 jaja
30 gr maslaca
med po ukusu (ili šta već koristite da zasladite)
1 šaka groždjica natopljenih u rumu (ja ovo ne stavljam ali po originalnom receptu ide)
Premaz:
ja sam radila sa kremom od lješnjaka
mljeveni eritrol (može šećer u prahu)
INSTRUKCIJE
Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg. U drugoj posudi umutite žumanjak, dodajte med, burbon vaniliju i mlijeko. Lijepo umutite pa dodajte brašno.
Bjelanjca lagano stavite posudu sa ostatkom i izmješajte. Potom u tavu u kojoj ste istopili maslac prebacite smjesu. Pecite 4 minute sa jedne strane, okrenite i počnite da kidate palačinku. Kada je iskidate prelijete je po želji. Uživajte
