Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Podloga za kalup 24-26 cm: 300 gr mljevenog keksa 150 ml mlijeka 120 gr maslaca Lenka @djuric_supermarket
Prvi sloj: 100 gr bijele čokolade 200 ml vrhnja slatkog 200 gr mascarpone sira (ili koji želite) 80-100 gr kokosa
Drugi sloj: 200 ml vrhnja za šlag 350 gr bijele čokolade kokos za dekoraciju
INSTRUKCIJE
U kalup stavite plazmu, mlijeko i maslac i utapkajte koru.
Umutite slatko vrhnje cvrsto. Umutite posebno sir. Čokoladu istopite. Sada u sir stavite kokos, čokoladu i na kraju slatko vrhnje. Mutite mikserom na najmanjoj brzini ili ručno (ja sam ručno) dok se sve lijepo ne sjedini.
Stavite preko kore i ostavite u frižider da se malo ohladi.
Istopite čokoladu u vrhnju i prelijete preko drugog sloja. Ostavite da se ohladi. Uživajte.
