Za više fotografija kliknite ovdje.
Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
3 tortilje (kod mene su domaće, recept je u postovima prije a ako nemate vremena mogu i gotove)
malo mortadele
kulen od divljači i mangulice (stavite ljuto šta volite, moje je domaće)
domaći paradajz sos i origano
3 jaja
mocarela i livada sir
mast od mangulice (masnoću koju želite stavite, može i maslac)
INSTRUKCIJE
Jaje umutite i začinite po želji. Pola jajeta uspite u zagrijanu tavu sa masnoćom. Preko odmah stavite tortilju pa mortadelu, kulen i sir. Opet preko toga tortilja pa paradajz sos i sir, tortilja pa mortadela, kulen i sir, tortilja pa ostatak jajeta. Poklopite i na niskoj temperaturi pecite 4 min. okrenite i zapecite još 2-3 minute. Predlažem jogurt uz ovo jelo. Uživajte
