Za više fotografija kliknite ovdje.
Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
0,5 dcl ulja
3 kašike brašna
50 gr sušenih vrganja
soli, bibera, čili, bio začin i začin pikant
voda cc 1 l
Hljeb:
2-3 šnjite hljeba
maslinovo ulje plus bijeli luk u prahu
INSTRUKCIJE
Nasjeckajte vrganje i ubacite u tu smjesu i kuhajte 15-20 minuta. Ako ne postite možete dodati i 100 ml vrhnja za kuhanje. Mi ne dodajemo jer volimo ukus gljiva ali vi kako želite. Probajte potaž i dodajte još začina po ukusu.
Hljeb sitno nasjeckajte i stavite u rernu na 250° sa ventilatorom. Neka se peče dok ne porumene. Za to vrijeme pomješajte bijeli luk i maslinovo ulje. Izvadite hljebiće i pomješajte sa miksom i vratite na 2 minute u rernu. Ubacite u potaž/juhu i uživajte
