Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
Tegla je 330 ml
lički sir oko 250 gr (imate kod nas na pijaci a vjerujem i na svakoj pijaci u vašem gradu. Ovaj moj je domaći iz Hrvatske a vi kada kupujete samo tražite da je dimljen i suv-kao na slici)
maslinovo ulje (kupite neko kvalitetnije ulje)
1 čenić bijelog luka (ko voli ukus neka stavi i dva)
1 puna kašikica ljute tucane čili paprike
8 maslina
INSTRUKCIJE
Sir nasjeckajte na kockice, masline takodje. Luk nasjecite što sitnije. U teglu prvo stavite sir do pola, baš ga dobro ugurajte, zatim luk i papriku ljutu, masline, pa opet sira malo pa luk i papriku, masline i tako do vrha. Dodajte na kraju maslinovo ulje i ostavite 4 dana da sir upije sve. Uživajte jer je ovo zaista za uživanje uz vino, kobasice, pršut i sve ostale delicije
