Za više fotografija kliknite ovdje.
Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
8 šnjita domaćeg hljeba
3 jaja
2 šake sira narendanog
1 šaka šunke, pršuta, kulena, ...
1 kašika pavlake+1 kašika kečapa+mrvica origana
1 kašika domaćeg kukuruzovog brašna
1 kašika spelte
2 kašike mlijeka
1 kašikica aleve
1 kašikica bijelog luka u prahu
1/4 kašikice soli
1/2 kašikice miks začina (vegeta, bio začin)
1 kašika masti mangulice(ili već koju masnoću koristite)
INSTRUKCIJE
Jaje umutite, dodajte mlijeko, začine i ostavite minut, dva. Hljeb prvo namočite u jaje, namažite pavlakom i kečapom, dodajte nadjev, preklopite sa drugom šnjitom kao u videu i uvaljajte u miks brašna u koji ste stavili malo aleve paprike i soli.
Pecite po 3-4 minuta sa svake strane i onda stavite na papir da upije višak masnoće. Uživajte
