Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
3 1/2 čaše brašna (meni je trebalo i 4)
1 1/2 čaša mlake vode
1 kesica kvasca
1 kašika mala soli
1 kašika maslinovog ulja
Mocarela
INSTRUKCIJE
Vodu i kvasac pomješajte i ostavite 10-ak minuta. Dodajte ostale sastojke i stavite u mikser na 8-10 minuta. Ostavite 1,5 sat ili dok se tijesto ne udupla.
Podijelite na loptice i ostavite još pola sata da miruje. Nakon toga razvučete malo rukama, stavite mocarelu i razvučete oklagijom. Stavite na toplu tavu koju ste minimalno premazali uljem a i ne morate ako radite recimo na tavi za palačinke. Pecite sa obe strane dok ne porumeni (oko 3-4 minuta sa svake). Prijatno.
