Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Sastojci:
450 gr spelte tip 630
200-250 ml mlake vode
1 kašika soli
1 dcl ulja
sjemenke (tona pitanja za njih pa evo otprilike-susam, lan, mak, suncokretove, bundevine sjemenke i svih ukupno bude jedna puna šaka ili vi stavite po 1 supenu kašiku svake navedene ili po 1 kašiku one koje imate)
1 kesica suhog kvasca
INSTRUKCIJE
Vodu, ulje, kvasac i brašno pomješajte. Ostavite 10 minuta pa dodajte so. Umjesite kao na snimku sa još malo brašna. Čisto toliko da dobijete lopticu mekanu na dodir.
Ostavite 1 sat na sobnoj temperaturi i potom premjesite hljeb i napravite krug koji stavite u tepsiju. Makazama malo nasjecite vrhove i pecite na 220° nekih 45 minuta. Uživajte.
