Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
1 glavica kupusa
2 crvena luka
500 gr mesa (miks junetina/teletina)
slanina (ko ne jede ne mora da stavi)
začini
5 kašika riže
2 lista lovora
Preliv:
domaći paradajz sos
voda+1 kašika brašna+so+malo ljute paprike
INSTRUKCIJE
Kupusu odstranite vrh i stavite da se kuha. Ja sam ga kuhala nekih 30 minuta a znate da je kuhan kada listove možete lagano odvojiti od glavice.
Ovaj put sam meso pržila što inače ne radim. Prvo sam dinstala luk nekih 6-7 min.,dodala meso, rižu i začine. Sve sam zajedno dinstala 10-ak minuta u wok tavi Sintonia.
Listove sam presjekla na pola, odstranila tvrdi dio i urolala. Sve sam poredala u tepsiju u koju sam stavila malo masti. Zalila sam sa oba preliva, dodala lovor i stavila u rernu na 180° 2,5 sata. Prijatno.
