Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
12 bifteka
začini (po 1 kašikica): so, biber, čili, senf u prahu, bijeli luk, začini za biftek, ruzmarin
začini (po 1 kašika): miks sušenog povrća, paprika tucana slatka
1 dcl ulja od sjemenki groždja
1 crveni i 2 češnja bijelog luka
Pire:
1,2 kg krompira
250 ml vrhnja za kuhanje
2 kašikice sjeckanog tartufa (imate u teglici u svakom marketu)
INSTRUKCIJE
Biftek: Sve začinite i ostavite preko noći. Sutradan pecite na dobro ugrijanoj tavi. Možete peći po 4 minuta sa svake strane ili na svaka 2 minuta okrećite biftek i malo zasjecite nožem da vidite da li vam je ok pečen. Ja volim dobro pečen tako da kod mene to traje.
Pire: Skuhajte krompir. U vrhnje za kuhanje stavite tartuf i neka vam zakuha. Umješajte u pire i posolite. To je to, prosto kao pasulj. Uživajte
