Teleća čorba sa njokama

by Maja Gojić

Za video recept kliknite ovdje.

Teleća čorba sa njokama

Štampaj
Serviranja: 4-6 osoba Vrijeme pripreme: Vrijeme kuhanja:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Ocjena: 5.0/5
( 1 glasalo )

SASTOJCI

600 gr teletine
2 crvena luka
2 mrkve
1 čaša graška (200 ml čaša)
3 krompira manja
4 kašike paradajz sosa
voda
začini po želji
peršin
njoke (par komada)
1 lovorov list

INSTRUKCIJE

Luk i mrkvu nasjecite i dinstajte 10 minuta. Ubacite meso i malo zapecite. Kada promjeni boju dodajte vode. Ubacite lovorov list, mljevenu papriku i malo posolite. Kuhajte meso dok ne omekša (meni je trebalo 50 minuta).

Krompir i grašak dodajte 20 minuta prije kraja. Tada ubacujete i paradajz sos. Sve vrijeme nalijevate vodu po potrebi. Kada ukuha dodate malo vode pa nastavite kuhati dok meso ne bude mekano. Njoke dodajete pred sam kraj kuhanja. Peršin stavite kada sve završite.

Možda vam se takođe sviđa...

Ostavite komentar