Za više fotografija kliknite ovdje.
Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
400 gr spelte tip 630
300 ml mlijeka bio
2 kašike chia sjemenki
2 kašike lanenog sjemena
50 ml ulja od sjemenki groždja
1 kvasac
1 kašikica soli
1 kašikica eritrola (šećer koji imate)
INSTRUKCIJE
Kvasac, malo mlijeka, kašiku brašna i eritrol stavite na toplo da se formira kvasac. Suhe sastojke pomješajte, dodajte vlažne i ostavite da se samo kratko odmori tijesto (nekih 15-20 min.). Kada tijesto naraste podijelite ga u loptice težine 130 gr, razvucite tortilju i sa nečim okruglim napravite oblik. Pecite na gril tavi ili tavi za palačinke sa obe strane dok ne porumene (imate video). Uživajte
