Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Sastojci:
(240 ml čaša)
1 velika skroz zrela banana
1/4 čaše istopljenog kokosovog ulja
1/4 čaše sirupa od datula ( može med, agava,…)
2 jaja
1 kašika vanilija krema (ekstrakt vanilije)
1 kašikica sode
2 kašikice cimeta
1 kašikica muškatnog orašćića
1/2 čaše bademovog mlijeka
1/2 čaše soka od mrkve i jabuke Zdravo @venerabih
3 manje mrkve izrendane
2/3 čaše zobenih pahuljica
1 čaša bademovog brašna
1/2 čaše kokosovog brašna
Krema:
600 gr maskarpone sira
malo cjedjenog limuna
100 gr bijele čokolade istopljene
INSTRUKCIJE
Bananu izgnječite, dodajte jaje, kokosovo ulje, sirup od datula i vaniliju te dobro promješajte.
Dodajte ostale sastojke i sve dobro sjedinite. Stavite u kalup i pecite na 180° nekih 50 minuta ili dok ne porumeni.
Ostavite da se ohladi pa prescjecite na pola. Za kremu sve samo izmiksajte sa mikserom i namažite po sredini, preklopite i još namažite po vrhu kolača. Ostavite da se ohladi nekih sat vremena. Uživajte.