Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
5 pakovanja piškota po 5 (znači meni trebalo 25 a vama zavisi od posude)
Fil:
500 gr maskarpone sira
500 ml slatkog vrhnja
3 vanilijina šećera
1,5 kg jagoda
1 kašika gustina plus 20 kašika vode
Umak za piškote:
mlijeko+kakao
INSTRUKCIJE
Prvo skuhajte dzem od jagoda. U 500 gr jagoda dodajte 1 vanilin šećer i kuhajte 15 minuta. Štapnim mikserom usitnite i dodajte gustin koji ste rastvorili u vodi. Kuhajte još 3 minute i ostavite da se potpuno ohladi.
Pavlaku i maskarpone sa vanilinim šećerom umutite posebno i onda sjedinite sve.
Uzmite jednu piškotu i namočite je u umaku. Slažite dok ne popunite prvi red. Stavite kremu preko pa jagode nasjeckane na krugove pa opet piškote, pa kremu pa onda džem od jagoda i na vrh još jagoda narezanih na krugove. Dobro ohladite i pospite sa malo kakaa. Prijatno.
