Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
500 gr brasna tip 630 (može i bijelo)
4 kašike agava sirupa (meda sta god)
1 kašika začina za medenjake
3 kašike ulja avokada (ili koje koristite)
prašak za pecivo Slatka tajna
6 dcl mlijeka( soja, riža, …)
3 kasike sirovog kakaa
pekmez domaći od šljiva bez šećera Zdravo
crna čokolada
INSTRUKCIJE
Sve suhe sastojke pomješajte, dodate vlažne i dobro izmješajte da nema grudvica. Prvo stavite jednu polovinu smjese pa stavite kašiku pekmeza i onda još malo smjese. Ko nema kalupe stavite na pek papir u običnu manju tepsiju na isti način.
Medenjake pecite na 200° nekih 14 minuta. Kada izvadite iz rerne ostavite par minuta da se ohladi i premažite cokoladom koju ste prethodno otopili na pari sa malo ulja. Ako pečete u tepsiji isjecite na kockice manje. Uživajte.
