Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Tijesto:
580 gr brašna tip 00 Pizza Napoletana
oko 3-3,5 dcl vode
so
1 pakovanje suhog kvasca
300 gr pilećeg bijelog
50 gr sušene rajčice
50 gr naribanog parmezana
origano
začini za piletinu (so, paprika tucana, bijeli luk, miks povrća)
INSTRUKCIJE
Piletinu narežite na sitne kockice, marinirajte i ostavite pola sata. Nakon toga ispržite je.
Za tijesto pomješajte brašno, so, kvasac i vodu. Ako vam je potrebno dodatno vode ubacite još. Meni je ukupno trebalo oko 3,5 dcl.
Dodajte rajčicu koju ste sitno isjekli, origano i parmezan. Sjedinite sa rukama ili mikserom. Meni je bila potrebna jedna šaka brašna da bih premjesila.
Ostavite sat vremena na toplom pa sat vremena u frižideru. Nakon toga razvucite tijesto, dodajte sir i složite kao na snimku. Pecite na 220° dok ne porumeni. Meni je trebalo oko 25 minuta. Premažite sa maslinovim uljem po želji
