Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
750 gr piletine
2 tikvice
2 kašike pslilijum ljuspica
2 kašike bademovog brašna
300 gr sira za pitu (mladog sira)
3 jaja
mocarele
1 crveni luk
začini za marinadu: 3 kašike miks začina, 1 kašika bijelog luka, 1 kašika paprike, 1 kašika senfa, 2 kašike slatko-ljutog sosa
INSTRUKCIJE
Piletinu isjeckajte na sitno i marinirajte minimalno pola sata. Tikvice i luk nasjeckajte i stavite u tavu na 2 minuta. Potom dodajte mariniranu piletinu i dinstajte nekih 12 minuta.
U dubljoj posudi napravite smjesu od jaja, sira, psilijuma i bademovog brašna. Dodajte piletinu u smjesu i ispite u tepsiju. Izrendajte preko mocarele i zapecite na 220° nekih 25-30 minuta. Uživajte
