Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
350 gr miks junetina-teletina mljeveno
1/2 konzerve za meksičku mješavinu sa grahom (imate u marketima)
400 ml salsa blaga
6 kašika ljuta salsa
4 kašike sweet chili sos (ne morate ako nećete ljuto)
1 dcl vrhnja za kuhanje
2 šake mocarele
paradajz sos sa origanom za preliv
2 crvena luka
4 tortilje (imate na profilu recept ili kupite)
za ekstra ljutinu čili u prahu
začini: bijeli luk u prahu, aleva, miks začina, senf u prahu, čili, so
INSTRUKCIJE
Luk sitno nasjecite i dinstajte 10 minuta. Dodajte meso i dinstajte još 15 minuta. Dodajte začine i sve soseve kao i miks povrća. Malo promješajte i dodajte 1 šaku mocarele. Neka se krčka 3-4 minute.
Tortilje poredajte kao na snimku, malo nauljite krajeve i stavite nadjev. Preko stavite malo mocarele, urolate i prelijete sa pelatom u koji ste stavili origano. Pospite sa mocarelom i zapecite na 220° nekih 20-ak minuta. Uživajte
