Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
500 gr teletine
2 crvena luka
2 mrkve
1 lovorov list
voda
začini (aleva, so i miks začina ili vegeta ko koristi)
3 manja krompira
Preliv:
1 žumanjak
2-3 kašike pavlake
malo soka limuna
INSTRUKCIJE
Luk sitno isjeckajte i dinstajte 10 min. Potom dodajte mrkvu sitno isjeckanu i dinstajte još 10 min. Ubacite meso i krompir te dobro promješajte. Krčkajte dok meso ne promijeni boju (oko 7-8 minuta).
Nalijete oko 2,5 dcl vode, posolite i krčkajte 1 sat i 15 minuta. Dodajte vode po potrebi. Na kraju dodate preliv i zakuhate još 15 minuta. Ubacite mikrobilja i uživajte.
