Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
Kora:
300 gr plazme
sok od jabuke i kruške (gotov kupila)
Prvi sloj:
liker borovnica 1 čašica
400 gr borovnica
2 čaše vode
1 kesica želatina
2 kašike meda
Drugi sloj:
200 ml slatkog vrhnja
250 gr bijele čokolade
INSTRUKCIJE
Za koru sve pomješajte i utisnite u kalup. Ostavite u zamrzivač dok pravite drugi sloj. Za prvi sloj- borovnice i vodu kuhajte 15 minuta. Dio borovnica odstranite (stavite u neki šejk) a dio vratite unutra u skuhani sos. Dodajte med. Želatin pripremite po uputstvu i dodajte u sos od borovnice i mješajte dok se sav želatin ne istopi. Prelijete preko kore i ostavite u zamrzivač da se stegne (baš dobro da se stegne da vam se sve ne pomješa a i ako se pomješa ok je jer je ukus fantazija).
Bijelu čokoladu i vrhnje istopite i prelijete preko borovnica. Ostavite da se ohladi. Eto ga, prosto kao pasulj a ukus je savršen vjerujte mi. Uživajte
