Za video recept kliknite ovdje.
Sastojci (20x25 četvrtasti kalup imače a ja sam kao što vidite danas uzela ovaj duži): Bijeli krem: Dio sa jabukama i kruškama: Prvo napravite bijeli krem. Zagrijete 500 ml mlijeka a u 250 ml ostalog razmutite puding, vaniliju, agavu i začin.Kada je mlijeko vruće uspite puding i mješajte dok se ne zgusne. Dobro mješajte da se ne naprave grudvice. Kada je skuhan puding dodajte maslac odmah i dobro promješajte. Ostavite da se skroz ohladi i onda pomješajte slatko vrhnje i umutite mikserom zajedno. Prvi sloj spreman. Lisnato razvucite što tanje i isjecite na malo veću dužinu od kalupa jer se skupi u pečenju. Ostatke lisnatog stavite pokraj tog isječenog. Te ostatke koristite za posipanje kako je prikazano na reels-u. Sve pecite na velikom plehu pola sata na 200°. Voće stavite da kuhaju sa sokom 15 minuta, dodajte griz i kuhajte dok se ne napravi malo gušća masa (opet imate na reels-u). Ako je potrebno ubacite još malo griza da se zgusne ili soka da malo razrijedi (zavisi koji griz imate). Na ispečenu koru mažete bijeli krem, onda voćni pa opet bijeli krem i na kraju izmrvite lisnato tijesto preko. Ostavite da se dobro ohladi. Uživajte i zaista je prosto
SASTOJCI
1 lisnato tijesto (ona jedna kocka)
3 pudinga od vanilije
malo ekstrakta vanilije
začin “pita od jabuka” (opciono)
750 ml mlijeka
1 kašika agava sirupa
100 gr maslaca
200 ml slatke pavlake
2 jabuke veće
1 kruška veća
4 kašike griza
1dcl soka kruška&jabuka Zdravo @venerabihINSTRUKCIJE
