Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Sastojci (20 cm kalup):
Podloga:
200 gr keksa
50 gr maslaca istoljenog
1 dcl mlijeka
3 kašike kakaa
Karamel:
150 gr šećera
200 ml vrhnja slatkog
30 gr maslaca
malo soli
Čokoladni dio:
300 gr crne čokolade
0,5 dcl mlijeka
3 kašike mljevenog keksa
200 ml vrhnja slatkog
INSTRUKCIJE
Za podlogu sve sjedinite i utapkajte u kalup. Ostavite u frižider da se ohladi.
Šećer stavite da se lagano istopi. Kada dobije zlatno žuti boju uspite slatko vrhnje i mješajte 2-3 minuta. Dodajte malsac i so i dobro promješajte. Ostavite 5 minuta na sobnoj temperaturi pa prelijete preko podloge. Ostavite 30 minuta da se ohladi.
Za čokoladni dio istopite čokoladu u vrhnju i mlijeku. Prelijete preko karamel sloja. Ostavite da se ohladi 2 sata i onda uživajte u ovoj divnoj poslastici.
