Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Sastojci:
Kora
260 gr keksa
90 gr istoljepnog maslaca
1/2 dcl mlijeka
Krema:
500 gr maskarpone sira
200 gr slatkog vrhnja
150 gr sećera kokosovog cvijeta(šećer obični ako nemate kokosov)
3 jaja
1 puna kašika vanilije ekstrakta
Sod od jagoda:
600 gr zaledjenih jagoda
3 kašike šećera kokosa
2 kašika gustina koje razmutite u malo vode
bijela čokolada
INSTRUKCIJE
Za koru sve pomješajte i utapkajte u kalup 20-22 cm.
Rukom pomješajte sve sastojke za kremu. Izlijete na podlogu. Stavite ga u rernu na 180° i pecite 40-50 minuta. Kolač će biti skroz tečan ali ne brinite, kada se ohladi stisnuće se.
Kuhajte jagode sa šećerom 15 minuta. Dodajte gustin na kraju i kuhajte još 3-4 minute. Sve izblendajte ako želite, ja nisam, volim da se osjete komadi jagoda. Ostavite da se skroz ohladi.
Na vrh izrendajte bijelu čokoladu. Prijatno.
