Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
Palačinke smjesa:
300 ml mlake vode
150 mlijeka
150 gr spelte 630 (može i bijelo)
2 domaćih jaja
1/2 kašikice vanila ekstrakta (vanilin šećer ko želi)
1/2 kašikice burbon vanile (ako nemate ne mora)
Krema:
oko 200 gr mascarpone sira (može bilo koji)
200 ml slatkog vrhnja
200 gr krem namaza (ja stavila od lješnjaka bez šećera jer mi je ovo prilično slatko)
par kockica crne čokolade
INSTRUKCIJE
Sve sastojke za palačinke dobro umutite i pecite u tavi za palačinke. Meni je ispalo 8 palačinaka jer mi je tava malo veća.
Krema: Prvo mutite sir pa vrhnje slatko i kada dobro umutite dodajte krem. Punite palačinke i umotajte. Crnu čokoladu istopite. Dobro promješajte i prelijete preko palačinaka. Uživajte
