Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
Sastojci:
5 pudinga od vanilije
1,5 litar kokosovog mlijeka
2 kg banana
200 gr mljevenog posnog keksa
200 gr kokos mrvica
2 posna šlaga
1 posni maslac(ili margarin ako koristite)
100 gr eritrola (ili stavite šećer koji želite)
INSTRUKCIJE
Skuvajte puding u 1,5 l mlijeka. Moj savjet vam je da buding prvo dobro izmješate mikserom sa malo mlijeka da razbijete sve grudvice. Nakon toga sipajte smjesu u mlako mlijeko i onda mješajte do kuhanja. Kuhajte dok ne bude gusta masa. U vruću masu stavite kokos i ostavite da se malo ohladi.
U mlaku masu stavite keks, a u skroz hladnu stavite maslac biljni. U tepsiju sa odvojivim dnom redajte prvo banane presječene po dužini pa fil i sve tako do kraja. Ostavite preko noći da se dobro stisne.
stavite tanjir, ili na šta ćete već staviti tortu, na vrh torte i okrenite je da banane dodju na vrh a fil na dno. Zato vam je lako raditi u onoj vecoj (28 cm ili još većoj, ja nisam imala) tepsiji jer kad je okrenete samo odvojite one krugove. Dodajte umućen šlag i ukrasite po želji. Pazite za taj šlag ako ste u postu. Od hiljadu njih ovaj je jedino bio zaista postan. Uživajte.
