Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Biskvit:
120 gr zasladjivača (šećer, agava, stevia…)
3 jajeta
150 gr brašna
1 pzp (ja nisam imala pa sam stavila sodu sa limunom-to su oni balončići iz snimka)
5 kašika tople vode
Krema:
1 kg jagoda
1 puding od jagode
4 kašike stevie (bilo koji zasladjivač)
Šlag
INSTRUKCIJE
Prvo jagode nasjecite na kolutove i pospite sa zasladjivačem. Ostavite minimalno 2-3 sata da tako stoje.
Jaja i šećer umutite. Potom dodajte ostale sastojke, dobro promješajte i izlijete sve u kalup od 24 cm. Pecite u rerni na 180° dok ne porumeni na vrhu. Ostavite u kalupu 10-ak minuta pa ga onda izvadite.
Iscjedite sok koji se napravio od jagoda i dodajte vode da bude ukupno 500 ml. U tome skuhajte puding.
Na mlak biskvit stavite jagode a na jagode vruć puding. Ostavite da se ohladi i onda preko stavite šlag. Prijatno.
