Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Palačinke:
250 ml mlake vode
150 mlijeka
150 gr brašna
2 domaćih jaja
malo soli
Nadjev:
400 gr miks junetina/teletina
1 crveni luk
mocarela
miks pavlaka i kečap/pelat (šta imate stavite)
origano
začini
INSTRUKCIJE
Palačinke ispecite.
Za nadjev dinstajte luk 7-8 minuta pa dodajte meso. Meni je ovo ostatak mesa od jučerašnjeg ručka pa je već bilo marinirano. Vi začine, ako ne marinirate ranije, stavite pred kraj pečenja.
Miks pavlake i jogurta stavite na palačinku, dodajte origano, malo mocarele i meso. Umotajte i pospite na vrhu još mocarele. Zapecite u rerni na 220° nekih 15-ak minuta. Ja sam 5 minuta prije kraja upalila i ventilator da taj sir malo zapeče više. Prijatno.
