Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
400 gr pilećeg mljevenog filea
200 gr mljevenog bataka (odkoštenog-neka vam ovo u mesnici urade a može i čisti file)
začini: bijeli luk u prahu, paprika, so, kurkuma, majčina dušica, miks suvog začina (po 1 kašikica ili prilagodite sebi)
4 češnjića bijelog luka
sir u listićima
corn fleks
Još:
karmelizovani luk (ići će i recept kako ga ja pravim)
peciva
Sos: senf u zrnu + majoneza + pavlaka + paradajz pelat + čili sos
INSTRUKCIJE
Meso začinite, dodajte luk i dobro promješajte. Ostavite u frižideru pola sata. Nakon toga nauljite dasku i izlomite cornfleks. U ruku uzmite dio mesa, formirajte lopticu koju stavite na dasku i lagano pritisnete rukom da se napravi kao krug. Uvaljajte u cornfleks i pecite na gril tavi dok vam ne porumeni sa svih strana. Na kraju dodate topljivog sira i poklopite da se sir istopi.
Pecivo presjecite na pola i malo ga ugrijete na masnoći gdje se pekao burger. Za sos sve pomješajte i stavite nadjeve od povrća po želji. Uživajte
