Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
9 komada pilećeg filea (vi po želji)
jogurt
malo spelte (brašno po želji)
začini
čips
Krema od kikirikija:
400 ml kokosovog vrhnja za kuhanje (može obično)
4-5 kašika kikiriki putera
soli
INSTRUKCIJE
Piletina treba biti tanko nasječena na šnjite. Marinirajte po želji (kod mene bijeli luk u prahu, sušeni crveni, senf u prahu, paprika ljuta i blaga, so i miks za piletinu) i ostavite pola sata u frižideru. Napravite smjesu od jogurta i brašna da bude gusta kao za uštipke. Piletinu umočite prvo u ovu smjesu pa u izdrobljen čips. Pecite nekih pola sata na 200-220°. Kada porumeni gotovo je.
Za sos sve prokuhajte i kuhajte dok ne dobijete željenu gustinu. Pospite po piletini i uživajte
