Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
(poduplajte sastojke ako vas jede više od dvoje)
65 gr spelte 630 (može i bijelo obično)
75 ml mlijeka
1/2 kašikice vanilija šećera
1/2 kašikice vanilija ekstrakta
2 jaja
30 gr maslaca
med po ukusu (ili šta već koristite da zasladite)
1 šaka groždjica natopljenih u rumu (ja ovo ne stavljam ali po originalnom receptu ide)
Premaz:
namaz od lješnjaka (ovo pustite mašti na volju)
INSTRUKCIJE
Umutite čvrsto bjelanjak. Kada okrenete naopako posudu bjelanjci treba da stoje čvrsto. U drugoj posudi umutite žumanjak, dodajte med, vanilin šećer, mlijeko, maslac i vanila esktrakt. Dobro umutite pa dodajte brašno.
Lagano sjedinite sa bjelancima i stavite u tavu u kojoj ste istopili maslac. Pecite 4 minute sa jedne strane, okrenite i počnite da kidate palačinku. Kada je iskidate prelijete je po želji. Uživajte.
