Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
Za 9 mekika :
250 gr spelte tip 630
75 ml jogurta
75 ml mlijeka
1 jaje
1 kasikica soli
ulje sjemenki grozdja
1/2 praska za pecivo
INSTRUKCIJE
Tijesto umjesite od svih sastojaka i ostavite samo 10-ak min.da odmori. Potom ga odmah razvucite. Isjecite na kvadratiće i nožem napravite rupicu u sredini te ostavite tako oko 3-4 minute da odmori (ne morate ostavljati ako nemate vremena).
Ulje zagrijte u šerpici i pecite od jedan do dva minuta sa svake strane. Stavite u papir da se iscjedi od viška ulja. Uživajte
