Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
500 gr bezglutenskog brašna + 2 pune šake za premjesiti
1/2 dcl maslinovog ulja
10 gr soli
1 kesica suhog kvasca
250 gr vode
INSTRUKCIJE
Od svih sastojaka umjesite tijesto. Ja sam ga mijesila mikserom 10 minutw. Nakon toga dodala sam 2 šake brašna i premjesila još jednom. Pospite ga sa malo ulja i ostavite u posudu sa poklopcem.
Ostavila sam ga 1,5 sat da se udupla. Nakon toga prebacila sam ga u posudu za pečenje sa poklopcem i u zagrijanu rernu na 240° 20 minuta. Spustila sam temperaturu na 220° i pekla još 20 minuta bez poklopca.
Ostavila ga da se skroz ohladi i onda sjekla. Nadam se da će i vama uspjeti jer znam da je sa ovim brašnom malo teže raditi.
