Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
1 glavica bijelog luka
malo maslinovog ulja
biber, so
60 gr maslaca
INSTRUKCIJE
Glavici bijelog luka odsječete onaj vrh pa polijete sa uljem i soli pa umotate u foliju. Ubacite u rernu na 220° nekih 45 minuta. Potom ga u posudi iscjedite i dodate maslac sobne temperature. Ubacite malo peršuna i dobro promješate.
Stavite u tavu da se istopi maslac i luk i dodate njoke koje ste prethodno skuhali. Krčkate to par minuta dok njoke ne dobiju zlatno smedju boju. Pospete sa parmezanom i krupnom soli. Uživajte.
