Za više fotografija kliknite ovdje.
Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Ćuretina:
600-700 gr ćuretine
1 baš puna kašika senfa
1,5 grčkog jogurta
začini: 1/2 kašikice soli, 1/4 kašikice šafrana, 1 kašika aleve paprike, 1 kašika začina (vegeta), 1 kašika bijelog luka u prahu
feta sir
suhe ili zaledjene šljive koje odledite
Sos:
2 kašike kikiriki putera
vrhnje za kuhanje (po želji u zavisnosti koliko želite gustina sosa da bude)
INSTRUKCIJE
Ćuretinu isjecite na šnicle i marinirajte te ostavite u frižider minimalno pola sata, što duže to bolje. Čekićem ih rastanjite (stavite preko kesu za zamrzivač da vam ne pršće).
Stavite 1 šljivu i malo fete, umotajte meso i zakačite čačkalicom ( imate video). Pržite na malo ulja sa svih strana da porumeni.
Vrhnje za kuhanje stavite da se krčka i dodajte puter. Posolite i mješajte dok ne dobijete gustinu koju želite (video). Stavite ćuretinu na sos i uživajte, ukusi su savršeni
