Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
1,5 čaša riže (235 ml čaša)
1 luk crveni
2 mrkve srednje
1 čaša mlijeka (235 ml)
1,5 čaša vode
začini (tucana paprika, so, miks začina)
350-450 gr piletine
2 kašika pesta
1 čaša biljnog vrhnja (može i obično vrhnje za kuhanje)
začini za piletinu: paprika, suhi bijeli i crveni luk, so, fajitas za piletinu, senf u prahu(može i kašika običnog), miks začina
INSTRUKCIJE
Rižu dobro operite. Luk nasjeckajte sitno i dinstajte ga 10-ak min. uz dolijevanje vode. Dodajte rendanu mrkvu na 5-tom minutu i dinstajte sve još 5 minuta. Dodajte rižu, vodu i mlijeko. Kuhajte sve 20 minuta uz dolijevanje vode. Čim vidite da je riža upila sipajte malo vode. Na kraju sve začinite.
Piletinu dinstajte i na kraju začinite. Pomješajte piletinu i rižu dodajte vrhnje i pesto i dobro izmješajte. Krčkajte još 3-4 minuta i uživajte
