Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
400 gr brasna tip 00 Pizza Napoletana
1 suhi kvasac
1 dcl mlijeka
1,5 dcl vode
0,5 dcl ulja sjemenki groždja
50 gr maslaca
150 gr fete
paradajz sos domaći (stavite kečap ako nemate sos)
susam
aleva paprika, bijeli luk u prahu, so
Nadjev po želji
INSTRUKCIJE
Pomijesajte suhe sastojke, dodajte tečne i zamjesite tijesto. Ostavite ga nekih sat vremena da se udupla ili u frižider preko noći.
Razvucite tijesto oklagijom (cijelo na pleh ili manje pice kao ja na snimku), rubove napunite fetom, stavite pelat i nadjev. Poredajte mocarelu po pici. Rubove predjite namazom od bijelog luka i maslinovog ulja te pospite susamom.
Pecite na 250 stepeni nekih 10-ak minuta. Kada izvadite picu premažite je još jednom uljem i lukom i uživajte.
