Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
6 većih krompira
maslinovo ulje i bijeli luk u prahu
so, začin za krompir bez aditiva
1 par pilećih prsa
1 kašika pesto sosa
4 kašike vrhnja za kuhanje
Za punjenje:
2 kašike pavlake
2 šake narendane mocarele
mladi luk
3-4 kašike vrhnja za kuhanje
INSTRUKCIJE
Krompir operite, izbockajte viljuškom sa svih strana i namažite maslinovim uljem. Stavite u rernu na 220° sat vremena. Kada je pečen ostavite da se ohladi.
Piletinu nasjeckajte sitno, ispržite, začinite i dodajte vrhnje i pesto.
Prohladjen krompir presjecite na pola, izvadite sredinu i namažite korpice maslinovim uljem i bijelim lukom u prahu te zapecite na 220° 15 min. Piletinu sjedinite sa sredinom iz krompira i dodajte ostale navedene sastojke za punjenje. Punite krompir, pospite mocarelom i lukom pa zapecite par minuta. Pokušajte sačekati da se ohladi. Uživajte
