Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
1/2 veće glavice kiselog kupusa
5 rebarca i malo sušene krmenadle
1 luk
so, biber, aleva, miks začina
INSTRUKCIJE
Meso skuhajte u ekspres loncu. Sitno nasjecite luk i dinstajte ga 10 minuta u tavi. Kupus malo isperite vodom i sitno ga nasjeckajte.
Dodajte u tavu i dinstajte nekih 30 minuta na baš laganoj vatri. Dodajte meso 15 minuta prije kraja dinstanja i dobro promješajte da kupus upije mirise mesa. Začinite i prebacite u vatrostalnu. Na 180° zapecite ga još nekih 15-20 minuta.
