Za video recept kliknite ovdje.
Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
Kora:
180 gr keksa
90 gr putera
Krema:
500 gr mascarpone sira (koji volite stavite)
200 ml slatkog vrhnja
nasjeckane jagode (koliko želite stavite)
Ganaš:
300 gr bijele čokolade
300 ml slatkog vrhnja
5 kašika kokosovog brašna (ono kao narendano)
INSTRUKCIJE
Za koru pomješajte istopljeni puter i keks. Ostavite 5 minuta da se ohladi.
Maskarpone i slatko vrhnje umutite posebno i čvrsto. Potom sjedinite sve zajedno. Dodajte sitno nasjeckane jagode. Stavite na koru i ostavite 15 min.u frižideru.
Za ganaš istopite čokoladu u vrhnji i dodajte kokos. Prelijete preko kreme i ostavite da se dobro ohladi. Minimalno 4 sata a najbolje preko noći. Uživajte.
