Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
1,5 čaše spelte tip 630 (pirovo bijelo brašno je drugi naziv)
6 kašika meda (po želji više ili manje)
1 prašak za pecivo
1/2 kašikice soli
30 gr omekšalog maslaca
1 jaje
1 čaša mlijeka (230 ml -ja sam stavila ne baš punu čašu pa vi stavite toliko dok ne dobijete smjesu malo gušću od palačinaka jer gustina zavisi od brašna koje stavite)
1 kašika vanilija ekstrakta (opciono)
višnje, banane, borovnice i crna čokolada (svega po malo)
INSTRUKCIJE
Pomješajte suhe sastojke, dodajte vlažne i dobro umutite dok ne dobijete glatko tijesto bez grudvica. Malo namažite kalup za krofne(mafine) i stavite 1/2 smjese u kalup. Ubacite kocke crne čokolade i višnje u smjesu dok je u kalupu. Pecite na 180° dok ne porumene (oko 15-20 min.).
Istopite čokolade i mlake krofne namažite, pospite sa voćem i probajte pojesti samo jednu
