Za više fotografija kliknite ovdje
Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Za 5-6 pužića:
1,5 čaša toplog mlijeka
6 kašika meda (ili 1/4 čaše šećera)
1/4 čaše putera
1 kvasac
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
2 čaše brašna plus 1 čaša za premjesiti
1 kašika kakaa
Fil:
namaz od lješnjaka (nutela, krem, ...)
3-4 kašike plazme
1 kašika istopljenog maslaca
komadići bijele čokolade
INSTRUKCIJE
Tijesto:
Mlijeko, med, kvasac i puter pomješati i ostaviti da stoji 10 minuta. Nakon toga dodati 2 čaše brašna i ostaviti tijesto da odmori dok napravite nadjev.
Nakon toga dodati 1 čašu brašna, prašak za pecivo i umijesiti mekano tijesto. Mijesiti kao na snimku, preklapati i baciti par puta na podlogu. Razvući tijesto u pravougaonik i napuniti prelivom. Urolati tijesto i isjeci na 5-6 jednakih dijelova i ostaviti da odmori 20 minuta. Peći na 200° pola sata do četrdeset minuta u zavisnosti od rerne. Uživajte
