Za video recept kliknite ovdje.
SASTOJCI
Podloga:
300 gr posnog mljevenog keksa
Oko 3 dcl soka od jabuke i kruške @venerabih
Drugi sloj:
450 gr malina
1,5 kašika agar-agar
220 ml vode
Treći sloj:
200 ml posnog slatkog vrhnja
300 gr crne čokolade
INSTRUKCIJE
Keks i sok pomješati i utapkati u podlogu. Staviti u frižider dok se pravi drugi sloj.
Pomješati vodu i maline. Kuhati 10 minuta. Nakon toga dodati agar-agar i kuhati još 2 minute. Na kraju dodati zaslađivač po želji (med, agava, šećer..).
Istopiti čokoladu u slatkom vrhnju. Preliti preko drugog sloja.
Ono što je bitno, kada napravite drugi sloj, stavite ga u frižider minimalno sat vremena da se želatin stisne, i onda preliti treći sloj. Uživajte.
