Za više fotografija kliknite ovdje.
SASTOJCI
900 gr pilećeg filea
1 batak bez kosti
400 ml grčkog jogurta
3 kašike soja sosa
začini: 3 kašike začin za piletinu, 3 kašike tucane paprike, 1 kašika čili, 1 kašika bijelog luka u prahu, 1 kašika soli, 1/4 kašike ruzmarina, 2 kašike miks suvog začina (povrće sušeno), 1/2 kašike soli
paradajz i luk
Sos
Taciki: 2 krastavca, 300-400 ml grčkog jogurta, 2 kašike miks začina za taciki (ako nemate gotov začin dodajte u jogurt pored krastavca ove začine: mirodjiju, bijeli luk, 2-3 kapi limuna, soli, malo kopra i peršina)
Ljuti sos: paradajz pelat + čili + 1 kašika slatko-ljutog sosa
Tortilje (imate recept na profilu ili uzmite kupovne) i povrće po želji
INSTRUKCIJE
Meso tanko isjecite na šnicle i marinirajte sa svim začinima, soja sosom te ostavite 1 sat u frižideru. Uzmite luk, presjecite na pola i stavite na pek papir. Ubodite dva velika štapića za ražnjiće i redajte pileći file dok ga imate (imate fotografiju). Na kraju stavite batak i na njega polovinu paradajza.
Pecite na 200° neka 2 sata. Okrećite ga par puta u rerni. Dodajte tortilje, soseve, povrće i uživajte u ovom savršenom jelu. I sutra je preukusno. Uživajte
